В Белгородской области завершился Гастрономический конкурс-фестиваль профессионального мастерства по поварскому искусству «Белый квартал»!
12 команд студентов из образовательных организаций области под руководством опытных шеф-поваров представили свои кулинарные шедевры, сочетая русскую и сербскую кухни!
В течение 1 часа 30 минут участники создавали авторские блюда - основное блюдо и десерт, продемонстрировав свое мастерство и креативность!
Гостей фестиваля ждали мастер-классы от сербских шеф-поваров, презентация традиционных блюд пяти районов в рамках проекта «ОГО! ПРИПЁК!» и конечно же вручение наград победителям!
И вот они, наши победители:
- Приз зрительских симпатий - команда АНО ВО «Белгородский университет кооперации, экономики и права» под руководством шеф-повара ресторанно-гостиничного комплекса «Веретено» Алексея Жданова.
- место - команда ОГАПОУ «Ютановский агромеханический техникум имени Евграфа Петровича Ковалевского» под руководством шеф-повара ресторана «Галерея» Виктора Самойлова;
- 2 место - команда ОГАПОУ «Алексеевский агротехнический техникум» под руководством шеф-повара ресторана «Шамбала» Евгения Шамрай;
- 1 место - команда ОГАПОУ «Чернянский агромеханический техникум» под руководством шеф-повара Гастробара «Сидрерия» Артёма Лубенцова.
Ребята получили денежные призы и бесценный опыт!
«Конкурсы профессионального мастерства — это не просто соревнования, а уникальная возможность для ребят проявить себя, показать свой талант и прокачать свои навыки. «Белый квартал» — это отличный пример того, как конкурсы могут мотивировать молодых специалистов, заставляя их выходить за рамки обычного и стремиться к совершенству», — отметила Ирина Третьяк, директор ЦОПП Белгородской области, которая вошла в жюри конкурса.
Поздравляем победителей и всех участников конкурса! Уверены, что конкурс станет началом большого профессионального будущего для ребят.