Евразийский чемпионат и кондитерское дело

Конкурсанты и эксперты прошли обучение по компетенции «Кондитерское дело» для участия в международных соревнованиях Евразийского чемпионата. Мастер-классы проходили по нескольким модулям:

Моделирование

Антреме, Карамель, Конфеты

Декор из шоколада

Скульптура из шоколада

Презентация изделий

 

Еремина Альбина – конкурсант от Старооскольского техникума технологий и дизайна и Салиев Даниил – конкурсант от Старооскольского техникума агробизнеса, кооперации и сервиса представят Белгородскую область на международных соревнованиях Евразийского чемпионата по компетенции «Кондитерское дело», которые пройдут 14 и 15 июля

 

В 2022 году Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия) реализует комплекс совместных со странами Евразийского пространства мероприятий по многоуровневому развитию профессионального образования с учетом передовых международных стандартов и методик – Евразийскую программу развития компетенций.